吃東西的時候，大家對于飲食的衛生和健康，平時大家都是需要做好對應的預防，做好調理才能減少危害。如今多數人的腸胃都不好，需要大家重視這些，做好預防。如果遇到食物中毒該怎么辦？導致的原因有很多，大家在第一時間該怎么做呢？
食物中毒的癥狀表現
首先讓我們來了解一下食物中毒以后的癥狀表現，第一反應是腹部的不舒服的感覺，中毒的人會感覺到腹脹的感覺，還有一些患者會有腹痛的感覺，當然也有的人會有急性腹瀉的感覺，還會有惡心。
食物中毒怎么辦
1.記住去看醫生保留一下吃過的食物的一些樣本，這對于醫生來判斷食物中毒的情況是很重要的，所以說在食物中毒以后要保存好中毒的食物樣本的情況，提供給醫院給醫生進行檢查，如果說沒有帶食物的樣品的話也可以保留一下哎吐物和排泄物，這樣可以方便醫生來確診和救治。
2.如果說患者吃下去的中毒以后的食物時間比較久的話，但是精神還挺好，可以使用吃瀉藥的方法來讓有毒的食物排出身體外，可以使用大黃或者是番瀉葉煎服或者是喝白開水沖服，這兩種方法都可以達到腹瀉的一個目的。
3.如果說食物中毒的患者剛中毒不久可以使用手指或者是筷子刺激舌頭根部的方法來催吐，讓中毒者大量的喝熱水反復的催吐，如果經過溫水催吐以后，吐出來的食物為清色的液體的時候，適量的飲用牛奶來保護胃黏膜，就可以暫時停止了。
4.如果說誤食了變質的食物或者是變質的飲料，最好的方法是喝一些新鮮的牛奶或者是吃一些含蛋白質的飲料來服用，食物中毒以后不要著急，一定要及時的去醫院向醫生說一下自己目前的一個情況，吃了什么，喝了什么，誤食了什么，只有這樣醫生可以根據食物來進行檢測，這樣就可以知道患者是中的什么毒，也可以方便醫生治療。
當食物中毒以后如果說不及時的治療很有可能會發生生命的危害，一定要及時到醫院進行救治，或者是平時的時候多掌握一些自救的方法，及時的到醫院治療是非常的有必要的，另外，平時吃東西也好別的方面也好一定要早發現早治療，否則危害是很大的。
第一時間大家要減少可能出現的其他問題，做好預防可以減少危害，也能幫助大家改善身體的難受。食物中毒在平時的時候一定要防患于未然，在飲食上一定要做好選擇，注意做好調理才能減少健康問題。
