砒霜，即三氧化二砷（$As_2O_3$），是一種毒性極強的物質。砒霜中毒在歷史上以及現實生活中都時有發生，了解其相關知識對于預防和應對這類緊急情況至關重要。
誤食：由于砒霜外觀與某些常見物質相似，如面粉、糖等，在不注意的情況下可能被誤食。例如，在一些保存不當的環境中，砒霜與食品混放，就增加了誤食風險。
投毒：這是一種較為惡劣的中毒原因，出于某些不良目的，有人會故意將砒霜投放到食物或飲品中，導致他人中毒。在一些刑事案件中，砒霜曾被用作犯罪工具。
急性中毒：
消化系統癥狀：在攝入砒霜后，短時間內（通常數分鐘到數小時）會出現嚴重的胃腸道反應。患者會感到劇烈的腹痛、惡心、嘔吐，嘔吐物起初可能為胃內容物，嚴重時可呈血性。腹瀉也較為常見，多為水樣便，頻繁的腹瀉和嘔吐可導致脫水、電解質紊亂。
神經系統癥狀：中毒者可能會出現頭痛、頭暈、乏力、煩躁不安等癥狀，隨著中毒情況加重，會出現抽搐、昏迷，甚至因呼吸中樞麻痹而死亡。
慢性中毒：
皮膚癥狀：長期接觸少量砒霜，皮膚會出現一系列變化。常見的有皮膚色素沉著，表現為皮膚顏色加深，出現雀斑樣的色素斑；還可能出現皮膚角化過度，皮膚變得粗糙、增厚，嚴重時會影響正常的皮膚功能。
消化系統癥狀：慢性中毒時消化系統癥狀相對較為隱匿，可能出現食欲不振、消化不良、腹部隱痛等癥狀，容易被忽視。長期下來，可能導致營養不良、體重下降。
神經系統癥狀：患者可能出現記憶力減退、失眠、多夢等神經衰弱癥狀，嚴重時可影響運動神經，導致肢體麻木、感覺異常，甚至出現肌肉萎縮。
病史詢問：醫生首先會詳細詢問患者近期的飲食情況、是否接觸過可疑物質等病史信息，這對于判斷是否有砒霜中毒的可能非常關鍵。例如，如果患者在發病前食用過來源不明的食物，或者在工作環境中可能接觸到含砷化合物，都提示有中毒的可能性。
實驗室檢查：
尿液檢查：檢測尿液中的砷含量是常用的診斷方法之一。一般來說，正常人尿液中的砷含量較低，當發生砒霜中毒時，尿液中的砷含量會明顯升高。通過專業的化學分析方法，可以準確測定尿液中的砷濃度，為診斷提供有力依據。
血液檢查：血液中的砷含量檢測也有助于診斷。在中毒早期，血液中的砷濃度可能迅速上升，通過檢測血液中的砷含量，并結合臨床癥狀，可以初步判斷是否存在砒霜中毒。同時，血液檢查還可以了解患者的肝腎功能等指標，評估中毒對身體重要器官的損害程度。
頭發和指甲檢測：由于砷會在頭發和指甲中蓄積，對于慢性砒霜中毒患者，檢測頭發和指甲中的砷含量可以反映一段時間內的砷接觸情況。這一檢測方法對于追溯中毒的時間和程度具有重要意義。
催吐與洗胃：在發現砒霜中毒后，應盡快進行催吐。如果患者意識清醒，可以讓其大量飲用溫水，然后用手指或筷子刺激咽喉部，引發嘔吐，盡量排出胃內尚未吸收的砒霜。催吐后，應立即送往醫院進行洗胃，通過插入胃管，用大量的清水或特定的洗胃液反復沖洗胃腔，徹底清除胃內殘留的毒物。
解毒治療：特效解毒劑二巰丙磺鈉、二巰丁二鈉等可以與體內的砷結合，形成無毒或低毒的化合物，然后通過尿液排出體外。這些解毒劑應盡早使用，根據中毒的嚴重程度，醫生會制定合適的用藥劑量和療程。
對癥支持治療：針對中毒引起的各種癥狀進行相應的治療。如對于脫水和電解質紊亂的患者，需要及時補充水分和電解質，維持體內的水鹽平衡；對于出現呼吸困難的患者，可能需要進行吸氧、氣管插管等支持治療，確保呼吸功能正常。同時，密切監測患者的生命體征、肝腎功能等指標，及時調整治療方案。
妥善保存化學品：砒霜等有毒化學品應妥善保存，存放在專門的儲存容器中，并貼上明顯的警示標簽，放在兒童和無關人員無法接觸到的地方。在工業生產和實驗室環境中，要嚴格遵守化學品儲存和使用的安全規定。
注意食品安全：在日常生活中，要注意食品的來源和保存。避免食用來源不明的食品，特別是一些顏色、質地異常的食品。在食品加工和儲存過程中，要注意衛生，防止砒霜等有害物質混入食物。
加強職業防護：對于從事可能接觸到砷化合物工作的人員，如采礦、冶煉、化工等行業的工人，要加強職業防護。工作時應佩戴好防護用品，如口罩、手套、防護服等，定期進行職業健康檢查，及時發現和處理潛在的中毒風險。
