5月20日，正值第35個(gè)“全國(guó)母乳喂養(yǎng)宣傳日”，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，蒙牛集團(tuán)全球研發(fā)中心支持的“母乳科學(xué)研究進(jìn)展學(xué)術(shù)研討會(huì)”于京召開(kāi)。同日，蒙牛瑞哺恩正式發(fā)布母源科研創(chuàng)新成果，以“Sn-2 DHA”和“母源MLCT”兩大里程碑式科研成果應(yīng)用推動(dòng)?jì)肱浞垩邪l(fā)進(jìn)入“精準(zhǔn)模擬乳源”新紀(jì)元。

與此同時(shí)，蒙牛瑞哺恩啟動(dòng)了“中國(guó)百萬(wàn)寶寶養(yǎng)育無(wú)憂(yōu)普惠行動(dòng)”——以數(shù)億級(jí)資金投入，讓尖端科研成果走出實(shí)驗(yàn)室，為萬(wàn)千新生家庭提供切實(shí)支撐。

全球首款Sn-2 DHA嬰幼兒乳粉產(chǎn)品面世 重塑行業(yè)標(biāo)桿

在會(huì)上，蒙牛正式發(fā)布全球首款[1]Sn-2 DHA成果應(yīng)用——瑞哺恩親益，以Sn-2黃金點(diǎn)位結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)形成DHA吸收效率突破、營(yíng)養(yǎng)效果升維兩大功效[2]，終結(jié)長(zhǎng)期以來(lái)的DHA含量?jī)?nèi)卷。新品一經(jīng)亮相，便吸引了眾多參會(huì)專(zhuān)家的廣泛關(guān)注。

DHA是母乳乳脂中的關(guān)鍵成分，對(duì)于嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育必不可少。

中國(guó)工程院院士黃和點(diǎn)評(píng)道：“以Sn-2形式存在的DHA，能更好地與磷脂結(jié)合，直接進(jìn)入大腦，發(fā)揮腦黃金作用[3]。母乳中有2/3的DHA是Sn-2形式存在，而目前常規(guī)奶粉中其占比僅為1/3，難以達(dá)到母乳營(yíng)養(yǎng)水平。為此我們開(kāi)發(fā)了Sn-2 脂肪酸精準(zhǔn)定位技術(shù)，顯著提升Sn-2 DHA含量，促進(jìn)嬰幼兒配方奶粉的提升，更好地助力嬰幼兒成長(zhǎng)。”

為形成更高效、更具針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)方案，蒙牛瑞哺恩研發(fā)團(tuán)隊(duì)悉心鉆研，通過(guò)先進(jìn)精準(zhǔn)發(fā)酵工藝和物理提取工藝，從優(yōu)選的裂壺藻中，提取出高含量Sn-2 DHA，進(jìn)一步投入生產(chǎn)，帶來(lái)了全球首款應(yīng)用Sn-2 DHA的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品——瑞哺恩親益，實(shí)現(xiàn)親和營(yíng)養(yǎng)體系的又一跨步。

蒙牛奶粉事業(yè)部研發(fā)管理中心負(fù)責(zé)人劉正冬博士表示：“瑞哺恩親益配方所添加的Sn-2 DHA原料中，Sn-2位 DHA相比普通DHA含量提升48%，Sn-2 DHA吸收率較普通配方提升100%[4]，吸收效果提升52%[5]，實(shí)現(xiàn)跨越式革新，為寶寶認(rèn)知能力發(fā)展提供充足支撐。”

據(jù)悉，為全面滿(mǎn)足嬰幼兒大腦發(fā)育黃金期的營(yíng)養(yǎng)所需，親益的配方中還含有18大黃金腦營(yíng)養(yǎng)，在激發(fā)腦力潛能方面可謂“協(xié)同并進(jìn)”。作為突破性創(chuàng)新產(chǎn)品，蒙牛瑞哺恩更是獲得了權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的全球首款Sn-2 DHA嬰幼兒乳粉產(chǎn)品”的市場(chǎng)地位認(rèn)證。

著名功能油脂專(zhuān)家、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王興國(guó)教授表示：“乳脂為嬰兒生長(zhǎng)提供40%～50%的能量，也為嬰兒生長(zhǎng)提供必需脂肪酸、功能性脂肪酸和脂溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)嬰兒的大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。從MLCT結(jié)構(gòu)脂[6]到Sn-2 DHA，兩項(xiàng)突破性成果標(biāo)志著中國(guó)乳企在母源脂質(zhì)研究領(lǐng)域已具備全球引領(lǐng)性創(chuàng)新實(shí)力。”

據(jù)了解，MLCT結(jié)構(gòu)脂作為甘油三酯的一種類(lèi)型，在消化吸收上集合了MCT、LCT雙重吸收優(yōu)勢(shì)，其MLCT的吸收速率是LCT的兩倍，對(duì)于嬰兒肝臟負(fù)擔(dān)較少[7]。蒙牛瑞哺恩聯(lián)合江南大學(xué)王興國(guó)教授及其團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)12年研發(fā)攻堅(jiān)，全球首創(chuàng)應(yīng)用[8]“母源MLCT結(jié)構(gòu)脂”。值得一提的是，該成分也是奶粉新國(guó)標(biāo)后首個(gè)獲批寫(xiě)入產(chǎn)品配料表里的新原料。應(yīng)用“母源MLCT結(jié)構(gòu)脂+新型OPO[9]”專(zhuān)利親和配方[10]的產(chǎn)品，對(duì)于中國(guó)寶寶而言也更加親和。

發(fā)布百萬(wàn)寶寶養(yǎng)育無(wú)憂(yōu)普惠行動(dòng)多維賦能科學(xué)育兒

在接連的創(chuàng)新突破背后，是蒙牛始終堅(jiān)持“消費(fèi)者第一第一第一”，將產(chǎn)品做到極致，為中國(guó)寶寶提供更親和的營(yíng)養(yǎng)支持。

為進(jìn)一步響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，踐行乳業(yè)“國(guó)家隊(duì)”使命，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，蒙牛瑞哺恩宣布正式推出“中國(guó)百萬(wàn)寶寶養(yǎng)育無(wú)憂(yōu)普惠行動(dòng)”，從科技賦能邁向營(yíng)養(yǎng)普惠，形成面向兒童的“科普-產(chǎn)品-服務(wù)”全鏈條戰(zhàn)略生態(tài)，希望通過(guò)更多實(shí)際行動(dòng)為我國(guó)嬰幼兒健康成長(zhǎng)貢獻(xiàn)力量。

蒙牛奶粉事業(yè)部市場(chǎng)管理中心負(fù)責(zé)人宋宕介紹：“在提高育兒質(zhì)量方面，蒙牛瑞哺恩將舉辦線(xiàn)下育兒科普活動(dòng)，并對(duì)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的母嬰家庭發(fā)放包括瑞哺恩產(chǎn)品、育兒用品等在內(nèi)的育兒包；在降低養(yǎng)育成本方面，蒙牛瑞哺恩計(jì)劃6月起面向中國(guó)百萬(wàn)新生家庭，提供包含價(jià)值1000元的新生禮包+消費(fèi)券+專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)。”

同時(shí)，蒙牛瑞哺恩承諾用戶(hù)享有長(zhǎng)肉無(wú)憂(yōu)、養(yǎng)育無(wú)憂(yōu)、“金”喜無(wú)憂(yōu)三大無(wú)憂(yōu)保障。以“長(zhǎng)肉無(wú)憂(yōu)”保障服務(wù)為例，品牌承諾消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后，若科學(xué)喂養(yǎng)30天仍未改善寶寶體重等問(wèn)題，可憑憑證全額退款。

這一底氣的背后，是蒙牛瑞哺恩歷時(shí)15個(gè)月、覆蓋數(shù)百名寶寶的嬰幼兒臨床研究成果支撐，通過(guò)追蹤記錄喂養(yǎng)全周期數(shù)據(jù)，研究團(tuán)隊(duì)從體格發(fā)育、腸道營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)吸收等三個(gè)方面驗(yàn)證產(chǎn)品效能，最終以脂肪酸吸收、腸道菌群、體重、身高等關(guān)鍵指標(biāo)的10項(xiàng)實(shí)證成果[11]，登頂嬰幼兒配方食品實(shí)證金字塔。

近日，蒙牛瑞哺恩“MLCT結(jié)構(gòu)脂+新型OPO”專(zhuān)利親和配方的嬰幼兒臨床干預(yù)成果的第一篇論文已經(jīng)成功發(fā)表在國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊《Nutrients》雜志上，表明中國(guó)奶粉的自研創(chuàng)新成果在國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)一步得到了廣泛認(rèn)可。

多年來(lái)，蒙牛瑞哺恩始終以守護(hù)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康為己任，提供高品質(zhì)產(chǎn)品，踐行營(yíng)養(yǎng)普惠。此次推出“中國(guó)百萬(wàn)寶寶養(yǎng)育無(wú)憂(yōu)普惠行動(dòng)”，正是蒙牛希望與國(guó)家政策同頻共振，高效助力嬰幼兒健康水平提升，為我國(guó)推動(dòng)健康中國(guó)提供普惠實(shí)踐樣本，守護(hù)中國(guó)嬰幼兒健康，推動(dòng)全民母嬰健康水平升級(jí)。

從母源MLCT到Sn-2 DHA，蒙牛瑞哺恩持續(xù)突破技術(shù)壁壘，定義全球嬰配粉新標(biāo)準(zhǔn)。如今，蒙牛將企業(yè)發(fā)展與國(guó)家戰(zhàn)略、民生福祉形成深度共振，通過(guò)普惠行動(dòng)將科研成果轉(zhuǎn)化為普惠福祉，用企業(yè)責(zé)任回應(yīng)時(shí)代命題的擔(dān)當(dāng)，讓“專(zhuān)利親和營(yíng)養(yǎng)”惠及百萬(wàn)中國(guó)寶寶。

站在母源研究全球創(chuàng)新高地，蒙牛將繼續(xù)加大母源研究投入，助力實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)2030”目標(biāo)，為全球母嬰營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。

[1]“全球首款Sn-2 DHA嬰幼兒乳粉產(chǎn)品”：來(lái)源于iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）基于全球嬰幼兒乳粉產(chǎn)品中Sn-2 DHA營(yíng)養(yǎng)元素首次應(yīng)用時(shí)間研究比對(duì)的結(jié)果確認(rèn)，于2025年4月完成調(diào)研，范圍為全球地區(qū)

[2]Jin, Jun & Jin, Qingzhe & Wang, Xingguo & Akoh, Casimir. (2020). High Sn-2 Docosahexaenoic Acid Lipids for Brain Benefits, and Their Enzymatic Syntheses: A Review. Engineering. 6.10.1016/j.eng.2020.02.009.

[3]DHA，發(fā)揮“腦黃金”作用：①DHA指二十二碳六烯酸:②王美辰，石羽杰等二十二碳六烯酸與認(rèn)知功能發(fā)育研究進(jìn)展,中國(guó)兒童保健雜志,2020,28(11):1227-1230.4.

[4]Christensen MS, H?y CE, Becker CC, Redgrave TG. Intestinal absorption and lymphatic transport of eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA), and decanoic acids: dependence on intramolecular triacylglycerol structure. Am J Clin Nutr. 1995 Jan;61(1):56-61.

[5]Bandarra NM, Lopes PA, Martins SV, Ferreira J, Alfaia CM, Rolo EA, Correia JJ, Pinto RM, Ramos-Bueno RP, Batista I, Prates JA, Guil-Guerrero JL. Docosahexaenoic acid at the sn-2 position of structured triacylglycerols improved n-3 polyunsaturated fatty acid assimilation in tissues of hamsters. Nutr Res. 2016 May;36(5):452-63.

[6]母源MLCT：①母源指MLCT營(yíng)養(yǎng)成分為母乳中存在的營(yíng)養(yǎng)成分；袁婷蘭、韋偉、葉興旺、劉正冬、閆志遠(yuǎn)、金青哲、王興國(guó)，母乳中長(zhǎng)鏈甘油三酯研究進(jìn)展，食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2022.41(6):41-50;②MLCT來(lái)源于中長(zhǎng)鏈脂肪酸食用油；

[7]指與LCT進(jìn)行對(duì)比，MLCT的吸收速度是LCT的2倍，Strarup EM，Hoy CE Structred lipids improve fat absorption in normal and malabsorbing rats. Jourmal of Nutrition, 2000:130:2802-08:

[8]全球首創(chuàng)：全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）認(rèn)證蒙牛瑞哺恩為“全球母源MLCT和新型OPO嬰幼兒系列配方奶粉開(kāi)創(chuàng)者”；

[9]新型OPO：①1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯；②指采用UPU技術(shù)制備的OPO；

[10]專(zhuān)利指中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)ZL202110901955.4；親和配方指代MLCT結(jié)構(gòu)脂+新型OPO

[11]中國(guó)寶寶臨床實(shí)證：含MLCT和OPO配方粉的臨床喂養(yǎng)研究