夏季里適合吃什么樣的蔬菜呢?相信有一種蔬菜大家一定不會錯過,這就是苦瓜.苦瓜雖然味苦,但是營養價值高,夏季吃好處多多。但是大家是否知道,夏季里吃苦瓜其實也是有不少的注意事項的,今天久久健康網小編就和大家說一說哪些食物不能和苦瓜一起吃,一定別錯過了。
1、生黃瓜
苦瓜中維生素C的含量是很高的,維生素C是一種抗氧化劑,對于人體健康是很有益處的,而黃瓜中含有維生素C分解酶,兩種食物放在一起吃就容易將營養破壞掉。但是如果是將黃瓜加熱之后使用,維生素C分解酶就會失效,這個時候就可以和苦瓜一起吃了。
2、含鈣高的食物
很多的朋友可能并不清楚苦瓜中含有草酸,草酸與鈣結合就會形成草酸鈣,這種物質對于腎臟會造成傷害,容易誘發結石。因此提醒大家注意,在吃苦瓜的時候一定不要喝高鈣的食物搭配,像芝士、牛奶等都是不合適的。
3、油膩的食物
苦瓜能起到清熱去火的作用,因此有些朋友就喜歡將苦瓜和一些油膩、葷腥的食物搭配著吃,希望能去油解膩。這種吃法也是不正確的。因為苦瓜屬于寒性食物,與油膩的食物一起吃容易導致腹瀉的情況,希望大家一定要注意了。
夏季里吃苦瓜有很多的好處,對于大家的身體健康有益。但是如果將苦瓜和生黃瓜、高鈣食物以及油膩食物搭配在一起吃,不僅會破壞其中的營養成分,同時還容易給身體造成傷害。怎么樣,通過上面的講解,大家對于此應該是已經有所了解了吧。在此小編提醒大家注意,夏季里吃苦瓜一定要注意搭配,以免傷害身體哦!