心肌梗死在出現之前其實會有一些征兆，這對大家的健康來說，都是需要注意預防的，因為不注意護理，可能疾病的問題會比較嚴重。心肌梗死給患者的日常 生活造成了很大的影響，大家要注意飲食的調理，對緩解疾病會很不錯，要注意做好哪些飲食的原則呢？
心肌梗死的飲食原則
1、低脂肪、低膽固醇飲食。日常飲食應盡量以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹調用油。上述植物油為不飽和脂肪酸，不含膽固醇。應多吃豆 制品，少食動物脂肪及含膽固醇高的動物內臟。每日膽固醇的總攝入量應控制在300毫克以下。
2、補充維生素C和微量元素。維生素C具有加強血管彈性、韌性，防止出血的作用，又可促進創面愈合。含維生素C豐富的食物主要是蔬菜和水果，尤其是獼猴 桃，柑桔、草莓、新鮮大棗等。微量元素中的碘、鎂對降低血清膽固醇有重要作用，可減少膽固醇脂和鈣鹽在血管壁內的沉積，減緩動脈粥樣硬化病變的形成 。海產食物中的魚、蝦、蟹、海帶、海蜇、紫菜等含碘量均較多，日常飲食中可經常交替食用。鎂可以提高心肌的興奮性，若體內缺鎂，會出現心律紊亂，胸 悶氣短、并影響冠狀動脈血流，進一步導致心肌缺血缺氧，對于有病的心肌更加不利，甚至可使病情再次復發。鎂在綠葉蔬菜中含量較多。
3、注意鈉、鉀平衡，適當增加鎂的攝入，以防止或減輕并發癥，尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過 多，則不必過分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應據病情隨時調整。
4、飲食應平衡、清淡且富有營養，以改善機體，包括心肌細胞的營養供給，保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。應避免過量和刺激性食物，不飲濃茶 、咖啡。避免進食大量脂肪，因為有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加，導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。
5、控制熱量的攝入。臨床資料表明，心肌梗塞患者身體超重或肥胖的較多，因脂肪過多環繞心臟，壓迫心肌，致使心肌功能進一步減弱。因此，要限制飲食 總熱量，以控制體重。
6、急性心肌梗死伴心功能不全時，常有胃腸功能紊亂，飲食更應注意。發病開始的1～2天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食，每日6～7次， 每次100～150毫升。若患者心功能好轉，疼痛減輕后，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨著病情的恢復，病后6周可采用冠心病的飲食治療 ，但飲食仍需柔軟，易于消化。
以上這些就是小編和大家介紹的心肌梗死的飲食原則，想要做好疾病的預防，大家就要注意做好這些護理的工作，這對改善大家的健康會很有效果，也能幫助 大家改善心肌梗死的癥狀。平時大家要做好這些護理，注意飲食的調理是很重要的。
