女，32歲 2019-08-12 12:45:58
醫生你好！我老公買了兩條河豚，我聽別人說河豚有毒。請問河豚怎么吃才不中毒？要注意哪些？
開封市中心醫院 全科
你好！根據你的情況，如果要吃河豚的話，建議你一定要將內臟摘除。因為河豚毒素最強部位為卵巢以及肝臟，所以吃之前一定要去掉。此外，河豚的血液以及其他臟器官中也含有不同程度的毒素，因此一定要將血液放干凈后，并用用清水進行沖洗，徹底加熱后才能食用。需要注意的是，一定要煮熟了，以免中毒。
我要咨詢2019-08-12 12:50:38
