女,45歲 2019-09-06 11:41:32
醫生您好,我媽媽買了菠菜,還買了牛肉,準備一起吃,請問菠菜能和牛肉一起吃嗎,有什么影響?
開封市中心醫院 全科
您好,根據您的敘述,菠菜和牛肉是可以放在一起吃的,對身體沒有影響,而且有好處,但是因為菠菜富含草酸和鞣酸的,和肉類一起吃,會影響營養的吸收,所以吃菠菜之前要注意用熱水燙洗,這樣就沒問題了。包材和牛肉都具有很高的營養價值,可以補血一起,健脾胃,補充蛋白質,補鐵,具有很好的作用。
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副主任醫師
中國科學技術大學附屬第一醫院 感染性疾病科
東南大學附屬中大醫院 心血管內科
主任醫師
山東大學齊魯醫院 神經外科
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