女，32歲 2019-09-18 14:43:12
醫生您好，我媽媽買了菠菜和牛肉，打算一起吃，擔心食物相克，請問菠菜能和牛肉一起吃嗎？
開封市中心醫院 全科
您好，根據您的情況敘述，菠菜和牛肉可以一起吃的，但是注意菠菜中含有鞣酸，會影響肉類的吸收，降低營養價值，所以吃菠菜的時候最好先用開水洗一下，然后再食用，這樣就沒有問題了。肉類食物和菠菜一起服用時，都要避免直接吃。還有注意平時吃的食物要合理搭配，避免造成食物相克，營養也要均衡，保證健康飲食。
我要咨詢2019-09-18 14:47:29
