男，32歲 2019-09-21 15:52:52
醫(yī)生您好，我家買(mǎi)的生姜不小心放在冰箱里了，現(xiàn)在被凍住了，請(qǐng)問(wèn)在冰箱里的凍姜能不能吃？
開(kāi)封市中心醫(yī)院 全科
您好，根據(jù)您的提問(wèn)，凍姜是可以吃的，只要不是壞的，沒(méi)有發(fā)霉都是可以的，但是味道可能沒(méi)有新鮮的姜好，如果味道變質(zhì)了，最好不要吃，發(fā)霉的食物也不要吃，有毒，會(huì)導(dǎo)致腹瀉，食物中毒，腸胃反應(yīng)。平時(shí)吃的蔬菜水果還是要吃新鮮的，避免不新鮮的食物，還有要吃些清淡的食物，凍姜您可以用來(lái)泡腳，這樣不會(huì)有影響。
我要咨詢2019-09-21 15:57:07
