男，36歲 2019-08-07 10:42:33
家里上個月才買的枸杞，當時忘記吃了，現在拿出來以后，枸杞已經變色了，這種情況還能吃嗎？是不是壞掉了
開封市中心醫院 全科
您好，根據您的提問，枸杞變色后建議不要繼續食用了。其實大多數的枸杞里，含有很多的糖分，如果在放置的時候，，沒有密封好，就會吸進空氣中的水分，所以就會出現變軟變色的情況。如果不超過一個星期是可以使用的，但是如果變色了，這種情況說明枸杞已經進行氧化反應了，是不能吃的，避免出現拉肚子等情況。
我要咨詢2019-08-07 10:46:48
